Sie Tagen im Herzen von Ibbenbüren!
Der Konferenzraum ist gebucht, die Einladungen sind raus, die Agenda steht – jetzt fehlt nur noch die Verpflegung, die den Tag zusammenhält. Genau hier kommt unser Konferenz- und Tagungscatering in Ibbenbüren ins Spiel: von der ersten Kaffeepause am Morgen bis zum letzten Häppchen am Nachmittag sorgen wir dafür, dass Ihre Teilnehmenden konzentriert bleiben, während Sie sich nicht um Einkauf, Aufbau oder Abräumen kümmern müssen.
Ob internes Meeting, mehrtägiges Seminar oder Kongress mit externen Gästen: Wir kennen die Abläufe rund um Tagungen in Ibbenbüren und richten unser Catering nach Ihrer Agenda aus – nicht umgekehrt.
Ein gemeinsames Tagungsthema heißt noch lange nicht, dass auch alle Teilnehmenden denselben Geschmack oder dieselben Ernährungsgewohnheiten mitbringen. Deshalb achten wir bei jeder Kaffeepause und jedem Mittagsbuffet auf Abwechslung – von klassisch bis vegetarisch, von herzhaft bis leicht.
Nutzen Sie unsere Auswahl an Speisen und Getränken, um Ihre Tagung von der ersten bis zur letzten Stunde stimmig zu begleiten.
Ob eintägiges Seminar oder mehrtägige Fachkonferenz: Unser Konferenz- und Tagungscatering in Ibbenbüren begleitet Sie von der ersten Kaffeepause am Morgen über das Mittagsbuffet bis zum Ausklang am Abend. Endet Ihre Tagung mit einem gemeinsamen Get-together, lässt sich daraus unkompliziert eine Firmenfeier machen – mit fließendem Übergang vom Konferenzprogramm zum lockeren Beisammensein.



Erstklassig versorgt durch den gesamten Tag!
Eine Tagung ist für alle Beteiligten ein langer Tag – für Ihre Teilnehmenden ebenso wie für Ihr Organisationsteam.
Unser Konferenz- und Tagungscatering deckt jede Mahlzeit ab, die an einem Tagungstag in Ibbenbüren anfällt: Frühstücksempfang für früh Anreisende, Kaffeepausen am Vor- und Nachmittag, ein Mittagsbuffet und – falls gewünscht – ein Abend-Buffet zum gemeinsamen Ausklang.
Sprechen Sie mit uns einmal den groben Rahmen ab, den Rest übernehmen wir – Sie konzentrieren sich währenddessen weiter auf Ihre Präsentationen und Vorträge.
Ab hier übernehmen wir!
Unser eingespieltes Team aus Organisatoren, Küchenchefs und Servicepersonal sorgt dafür, dass Kaffeepause und Buffet pünktlich zur gewohnten Zeit stehen, ohne dass Sie während der Tagung selbst eingreifen müssen.
So sind wir zu einem gefragten Ansprechpartner für Konferenz- und Tagungscatering in Ibbenbüren geworden.
Klicken Sie auf den Button und senden Sie uns eine kostenlose und unverbindliche Anfrage mit Ihren Wünschen was Ihr Catering in Ibbenbüren betrifft.
Wir prüfen Ihre Angaben und senden Ihnen ein unverbindliches, individuell auf Ihre Wünsche abgestimmtes Angebot. Sie können dann unser Angebot prüfen und sich entscheiden.
Sollten Sie sich für unser Angebot entschieden haben, kümmern wir uns um den Rest. Wir organiseren und Sie genießen Ihr 5 Sterne Catering in Ibbenbüren!
Frühstücksempfang
Für früh anreisende Teilnehmende starten wir Ihre Tagung in Ibbenbüren mit einem leichten, aber nährstoffreichen Frühstücksempfang: frisches Obst, Joghurt und Saft sorgen für die nötige Vitaminzufuhr, bevor es in den Konferenzraum geht. Dazu reichen wir wechselnde Heißgetränke und einige kleine Snacks, damit niemand mit knurrendem Magen in den ersten Vortrag startet.
Kaffeepausen müssen sein
Nach den ersten Programmpunkten braucht es neue Energie – deshalb ist die Kaffeepause fester Bestandteil unseres Tagungscaterings. Heißer, auf Wunsch auch kräftiger Kaffee sowie eine Auswahl an frischem Gebäck und Kuchenstücken sorgen für den nötigen Schub zwischen zwei Vorträgen. Unser Kaffeepausen-Catering lässt sich dabei genau auf Ihre Agenda takten – ob kurze Pause zwischen zwei Sessions oder ausführlicher Coffee-Break mit Zeit zum Netzwerken.
Der luftige Ibbenbürener Mittags-Imbiss
Unser Mittagsbuffet ist bewusst leicht gehalten, damit Ihre Teilnehmenden gestärkt und nicht träge in den Nachmittag starten. Statt einer langen Sitzpause servieren wir auf Wunsch auch ein „Flying Lunch“ – praktisch, wenn zwischen zwei Programmpunkten wenig Zeit bleibt.
Warme Häppchen, kalte Vorspeisen und frische Salate reichen wir dabei portionsweise direkt an den Tisch- oder Stehgruppen, sodass Gespräche zwischen den Teilnehmenden nicht durch lange Warteschlangen am Buffet unterbrochen werden. Auch in Ibbenbüren sind Mittagspausen bei Tagungen meist knapp bemessen.
Der Tag in Ibbenbüren neigt sich dem Ende zu
Nach einem vollen Tagungstag braucht es etwas Handfestes: ausgewählte warme und kalte Speisen, von unseren Ibbenbürener Küchenchefs passend zu Ihrer Teilnehmerzahl zubereitet, runden das Programm ab.
Dazu servieren wir kühle Getränke, Wein oder alkoholfreie Alternativen – für einen entspannten Ausklang, bevor sich Ihre Gäste auf den Heimweg oder ins Hotel machen.
Was kostet Konferenz-Catering in Ibbenbüren?
Die Kosten für Ihr Konferenz- und Tagungscatering in Ibbenbüren hängen vor allem davon ab, wie viele Verpflegungsstationen Sie über den Tag benötigen und wie umfangreich diese ausfallen sollen. Als grobe Orientierung für die Kalkulation Ihrer Tagung:
| Leistung | Preis pro Person |
| Kaffeepause (Kaffee, Tee, Gebäck) | ca. 8–15 € |
| Mittagsbuffet / Flying Lunch | ca. 15–30 € |
| Vollverpflegung Tagungstag (Frühstück bis Abend-Buffet) | ca. 35–65 € |
Diese Angaben verstehen sich als realistische Preisspannen – ein verbindliches Angebot für Ihre Konferenz in Ibbenbüren erhalten Sie erst nach kurzer Abstimmung zu Teilnehmerzahl, Tagungsdauer und gewünschtem Umfang. Für Unternehmen ist außerdem interessant, dass Bewirtungskosten aus geschäftlichem Anlass steuerlich anteilig als Betriebsausgabe absetzbar sind; die genauen Voraussetzungen und Dokumentationspflichten fasst das Bundesministerium der Finanzen in seinem Schreiben zu Bewirtungskosten als Betriebsausgaben zusammen.
Vollverpflegung für mehrtägige Tagungen in Ibbenbüren
Erstreckt sich Ihre Tagung über mehrere Tage, übernehmen wir die komplette Vollverpflegung von der ersten bis zur letzten Veranstaltungsstunde: Frühstücksempfang für früh anreisende Teilnehmer, zwei Kaffeepausen pro Tag, ein Mittagsbuffet und auf Wunsch ein gemeinsames Abendessen zum Tagesausklang. Sie sprechen den Ablauf einmal zu Beginn mit uns ab – an jedem weiteren Tagungstag steht Ihre Verpflegung dann verlässlich zur gewohnten Zeit bereit, ohne dass Sie sich zwischendurch erneut um Nachbestellungen oder Absprachen kümmern müssen. Gerade bei mehrtägigen Konferenzen mit wechselnden Referenten und straffem Programm entlastet das Ihr Organisationsteam spürbar.
Anlieferung direkt an Ihren Konferenzraum oder ins Tagungshotel
Wir liefern Kaffeepausen, Mittagsbuffet und Vollverpflegung direkt an den Ort Ihrer Veranstaltung – ob eigener Konferenzraum in einem Ibbenbürener Unternehmen, ein Tagungsraum im Hotel oder ein externes Veranstaltungszentrum. Unser Team baut die Stationen passend zur Raumgröße und zum Ablaufplan auf, sodass zwischen den Programmpunkten keine Zeit mit Auf- und Abräumen verloren geht. Speisen werden kühlkettengerecht transportiert und erst kurz vor der jeweiligen Pause fertiggestellt; unser Servicepersonal ist entsprechend geschult, wie es unter anderem auch vom Gesundheitsamt des Kreises Steinfurt vorgesehen ist, zu dem Ibbenbüren gehört.
5 Tipps für ein reibungsloses Tagungscatering
- Teilnehmerzahl frühzeitig grob schätzen – lieber mit einer realistischen Spanne anfragen, statt kurzfristig stark nachbestellen zu müssen.
- Ernährungsweisen und Allergien vorab abfragen, damit vegetarische, vegane oder glutenfreie Optionen von Anfang an mitgeplant sind.
- Pausenzeiten mit dem Catering-Ablauf abstimmen, damit Kaffeepause und Vortragsende nicht kollidieren.
- Raumgegebenheiten wie Stromanschlüsse, Aufstellfläche für Buffetstationen und einen separaten Pausenbereich vorab klären, besonders bei externen Locations.
- Bei mehrtägigen Tagungen den kompletten Ablauf einmal vorab mit uns durchsprechen, statt jeden Tag neu zu koordinieren.
Häufige Fragen zum Konferenz- & Tagungscatering in Ibbenbüren
Was kostet Konferenz-Catering in Ibbenbüren pro Person?
Der Preis richtet sich nach Umfang und Teilnehmerzahl: Eine reine Kaffeepause mit Kaffee, Tee und Gebäck liegt meist bei rund 8 bis 15 Euro pro Person, ein Mittagsbuffet bei etwa 15 bis 30 Euro. Für eine Vollverpflegung über den gesamten Tagungstag – von der Frühstücksstation bis zum Abend-Buffet – kalkulieren Sie realistisch mit 35 bis 65 Euro pro Person. Ein passgenaues Angebot für Ihre Konferenz in Ibbenbüren erhalten Sie unverbindlich über unser Anfrageformular.
Ab welcher Teilnehmerzahl übernehmen Sie das Catering für Tagungen und Konferenzen?
Wir richten Kaffeepausen und Mittagsbuffets bereits für kleine Meetingrunden ab etwa 8 bis 10 Personen aus, ebenso wie für Konferenzen mit mehreren hundert Teilnehmern. Je nach Gruppengröße passen wir Stationen, Personal und Aufbau in Ihrem Tagungsraum in Ibbenbüren entsprechend an.
Bieten Sie auch Vollverpflegung für mehrtägige Tagungen an?
Ja. Bei mehrtägigen Tagungen übernehmen wir die komplette Verpflegung über alle Veranstaltungstage hinweg – Frühstücksempfang, Kaffeepausen, Mittagsbuffet und Abendessen inklusive. So müssen Sie sich an keinem der Tagungstage neu um die Organisation kümmern, sondern sprechen den gesamten Ablauf einmal vorab mit uns ab.
Liefern Sie das Catering direkt in Konferenzräume und Tagungshotels in Ibbenbüren?
Ja, wir beliefern Konferenzräume, Seminarhotels und Tagungszentren in Ibbenbüren und Umgebung direkt vor Ort und bauen Buffet- und Kaffeestationen passend zum Raum auf. Auf Wunsch übernimmt unser Servicepersonal auch den Auf- und Abbau, damit sich Ihre Organisatoren auf das Tagungsprogramm konzentrieren können.
Können Sie bei Kaffeepausen und Mittagsbuffet auf Allergien und besondere Ernährungsweisen eingehen?
Ja. Wir kennzeichnen die 14 Hauptallergene nach der EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) zu jeder Station und bieten auf Wunsch vegetarische, vegane und glutenfreie Alternativen an. Details zur Pflichtkennzeichnung finden Sie auch beim Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Heimat. Teilen Sie uns Unverträglichkeiten Ihrer Teilnehmenden am besten schon bei der Anfrage mit.
Wie kurzfristig lässt sich eine Kaffeepause oder ein Mittagsbuffet für ein Meeting buchen?
Für kurzfristig angesetzte Meetings und kleinere Kaffeepausen sind wir häufig auch mit wenigen Tagen Vorlauf noch verfügbar. Bei größeren Konferenzen, mehrtägigen Tagungen oder Terminen in der Hauptsaison empfehlen wir dagegen, frühzeitig anzufragen, damit wir Personal und Warenbestellung entsprechend planen können.
Worin unterscheidet sich Konferenz-Catering von Ihrem Messe- und Kongress-Catering?
Konferenz- und Tagungscatering ist auf geschlossene Veranstaltungen mit festem Teilnehmerkreis in einem Raum zugeschnitten – Kaffeepausen, Mittagsbuffet und Vollverpflegung laufen im Takt Ihrer Agenda. Unser Messe- und Kongress-Catering ist dagegen auf größere, oft mehrtägige Publikumsveranstaltungen mit wechselndem Besucherstrom ausgelegt, etwa an Messeständen. Bei Unsicherheit, welches Format zu Ihrer Veranstaltung passt, beraten wir Sie gerne im Vorfeld.
Direkt von unseren Kunden
„Für unser zweitägiges Seminar haben wir die Kaffeepausen und das Mittagsbuffet komplett an das Catering-Team übergeben. Kaffee, Tee und frisches Gebäck standen pünktlich zu jeder Pause bereit, ohne dass wir uns selbst darum kümmern mussten. So konnten wir uns voll auf die Inhalte konzentrieren.“
Markus Heffner
aus Ibbenbüren
„Wir haben das Mittagsbuffet für unsere Fortbildung mit rund 30 Teilnehmenden gebucht – unkompliziert abgesprochen und pünktlich aufgebaut, noch bevor die erste Pause begann. Auch für Kolleginnen mit besonderen Ernährungsweisen war ausreichend dabei. Für die nächste Tagung buchen wir wieder hier!“
Nadja Hecht
aus Mettingen
„Bei unserer dreitägigen Tagung wurde die komplette Vollverpflegung übernommen: Frühstück, zwei Kaffeepausen täglich und ein Abend-Buffet zum Ausklang. An jedem Tag stand alles pünktlich bereit, ohne dass wir uns während der Veranstaltung nochmal um etwas kümmern mussten. Absolut zuverlässig.“
Micha Häß
aus Ibbenbüren
„Unter unseren Tagungsgästen waren mehrere Vegetarier und eine Kollegin mit Glutenunverträglichkeit. Beides wurde bei der Kaffeepause und beim Mittagsbuffet selbstverständlich mitgedacht, ohne dass jemand ein gesondertes Menü bestellen musste. Das kam bei allen sehr gut an.“
Arne Franz
aus Ibbenbüren
„Die Anlieferung direkt in unseren Konferenzraum im Tagungshotel hat reibungslos geklappt, alles war fertig aufgebaut, bevor die ersten Teilnehmer eintrafen. Auch die Abstimmung im Vorfeld war unkompliziert. Für unsere nächste Tagung in Ibbenbüren buchen wir wieder hier.“
Trum Thaan
aus Recke